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西班牙瓦伦西亚迎来第二届“世界海鲜饭日”

2019-11-06 10:12:38

2019年9月20日,西班牙肉菜饭的诞生地巴伦西亚将庆祝第二个“世界肉菜饭日”。食物体验活动将在整个9月份继续进行,包括在苏埃卡举行的“国际肉菜饭比赛”和在阿尔布法拉湿地自然公园举行的“稻米收获节”。

照片:西班牙海鲜饭官方地图

前些年,当9月份大米香浓时,巴伦西亚苏埃卡区举办了盛大的肉菜饭“武林盛典”——巴伦西亚苏埃卡国际肉菜饭大赛。这不仅是西班牙最古老的烹饪比赛,也是所有海鲜饭大师的巅峰之作。比赛非常专业,参赛者必须是在职的专业厨师。国际海鲜饭比赛与其说是一场比赛,不如说是一块试金石。竞争对手会为消费者精心挑选最纯正、最正宗的美味海鲜饭。

新民晚报记者沈启华


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